“不会真的有人爱看吃播吧？”其实，还真有

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作为网络广播的一个分支，饮食和广播似乎有成为公众批评目标的风险。

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两天前，中央电视台以“吃”和“播”为名，称其误导消费，严重浪费。随后，千叶的主要立场动摇了，快手们纷纷回应说，对千叶来说，浪费食物、假吃、呕吐、大部分推广吃的行为，将受到删除作品、关闭直播、封杀账号的处罚。

中国演艺产业协会网络表演(直播)分会也下发文件，要求各成员企业进一步加强直播内容管理，特别是以食品为主要内容的直播。

作为一种正宗的“舶来品”，千叶源于日本早期的“大胃王”开店计划，在韩国形成了一种现场直播的范畴，艺术家无处不在，并通过短片和亚文化传播到中国这个美食大国。

根据业内人士提供的数据，去年，饮食和广播在食品视频中所占的比例约为40%至50%。《Head》的年收入可达数百万，每家广播公司背后都有数千万粉丝。

谁在看别人吃饭？

有些人做过研究，大多数喜欢看和广播的粉丝都是年轻人。一些“头”广播员的粉丝主要在16到25岁之间，女性粉的比例更高。与美食密切相关的地区，如广东、四川和重庆、江苏、浙江和上海，也是吃饭和播音的粉丝比较集中的地方。

不同于粉丝群的选秀直播和电子商务直播，看、吃、播更多的是个人故事。我们和千叶的一些粉丝聊了聊。在这个充满各种选择的时代，他们为什么对千叶着迷？

“吃饭和广播是公众评论的升级版”

旁白:明清时代:23岁定位:成都

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有人说现代人一半的幸福来自美食。“诗与距离”有时是在一碗粥和一盏茶之间。

我是一个彻头彻尾的美食控制者，我几乎所有的休息时间都花在寻找美食和体验当地美食文化上。在过去，我基本上依靠公众的评论来寻找食物，拔了很多草，踩了很多雷。现在，公众的意见已经传到了最高成员那里。当然，许多评论都是由spit支持的。

今年年初，疫情最严重的时候，我几乎三个月没去餐馆吃饭，外卖成了我享受美食的少数几个渠道之一。当时，一个朋友刚刚离开米子君团队，他们推出了一个外卖评价系列。在他的介绍下，我开始在食品广播中寻找外卖店。

一般来说，饮食、广播和播音的所有者都有非常明确的城市属性。米子君是成都饮食、播音、播音的主人，她的活动范围和我工作生活的地方差不多。她去的许多餐馆都在我的送货范围内。我认为吃和播的主要目的是“排雷”——不管炒饭是清米还是油浸，有多少豆芽放在煮熟的肉片上，甚至商店的总体环境，这在公众评论中用一把刷子和一幅严肃的P图是不容易看到的。

通过吃饭和广播找一家商店，掌握一些技巧。在正常情况下，电视台会在推广会后说，但也有一些行业的“潜规则”。例如，米子君在探索商店时通常不会报告商店的名称，但他会留下一些线索，例如餐馆周围的地标，然后有人会“深挖”公众评论并找到准确的位置。有一次，她只看了一条公众评论，但是我在微博上找不到成功破译的“郝彤”，所以我不得不放弃。

评论区也是判断的基础。有“十级微表情学者”可以通过皱眉和假笑来判断广播公司是在看广告还是真心推荐广告。广告游击战是每个吃饭和广播的粉丝的必修课。

找到和自己口味相似的东西来吃和传播是一种命运。现在我已经养成了每天睡觉前刷牙和广播的习惯，为迎接美食做准备。在公开评论中，我只收集了几页要打卡的餐馆。

“拯救我脆弱的胃”

旁白:米娅年龄:25岁地点:南京

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吃饭对人有多重要？我看过人类快乐水平的排名。当吃喜欢的食物时，单位多巴胺的量可达130，高于按摩时和疲劳时的睡眠。我也有同感。吃饭是我快乐的源泉。

当我在国外学习的时候，我心情很不好。因为我没有家人和朋友陪着，也缺乏家庭娱乐活动，只有吃饭才能缓解一点压力。但是“大眼睛，小肚子”，我总是在晚上吃很多，但我不能消化它，只有在白天吐出来。心情不错，但是身体有点招架不住。

有一次，我在视频网站上收到了“食物颜色之国”(一部日本海鲜纪录片)的推波助澜。每集都有几分钟时间让主持人尝试一下。我立刻被吸引住了，寻找每集的晚餐亮点。那应该是我第一次接触到吃饭和广播。

吃饭和广播能给我一种“代理人满意”的感觉。虽然当你读它的时候你可能会饿，但是读完之后你会感到很开心。特别是，我很少有杀死和吃从原产地打捞上来的海鲜的经历。当我看它的时候，似乎我自己已经吃过了。“虚拟空饮食”的经历使我彻底戒掉了“吃东西吐东西”的坏习惯，胃也逐渐好转。

到目前为止，我一直在吃和广播“旧粉”。从日本到韩国，再到国内的美食和广播，我基本上都看过了。我也听过这样的故事，人们因为看饮食和广播而得了厌食症，他们的食欲也有所改善，还有怀孕和呕吐的孕妇来应对食欲不振的问题。

观看、吃东西和广播帮助消化已经成为我的正常状态。最近，我也试图通过饮食和广播来控制我的饮食——健身结合“168”间歇禁食来减少脂肪，“禁食”的时间取决于饮食和广播来“饱眼福”。

但我不得不说，现在的饮食和广播有点过时了。几个一直关注它的博主，现在他们只在收到推广后才发送视频，当他们点击它的时候都在做广告。“只是吃饭”没有错，但我对“大胃王”引人注目且有利可图的饮食和广播感到厌恶，现在我觉得它们没有什么不同。

“哥哥的吃饭和广播，当然要靠它了。”

旁白:杂草时代:21岁定位:上海

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我从没想过我会看。每次我看视频的时候，我都不小心把它刷到了大胃王身上。随意把一堆东西放进我嘴里真的很不舒服。我会很快滑过去。

不久前，我的偶像吃东西的视频突然走样了。当我看到吃饭和广播时，我本能地抵制，但偶像的吸引力太大了，我逐渐接受了他这种形式的外表。

作为一个古老的韩国粉末，我知道吃和广播始于韩国艺术家。有一段时间，各种各样的现场直播在韩国突然流行起来，一些业余爱好者因为现场直播而变得流行起来，并有机会在三大无线电台上播放电视节目。在韩国，“每六个人就有一个艺术家”，越来越多的小偶像开始加入这一潮流。不仅仅是吃和广播，“撒谎和广播”，“玩和广播”和“健康广播”……只有你想不到，但是没有它们你就做不到。

与普通人的饮食和播音相比，艺术家的饮食和播音更像是展示他们真实的一面。例如，在过去，艺术家经常创造“不吃脂肪的人”，但最终证明，他们大多数是“摆姿势”。敢吃敢播的艺术家要么真的在吃，变胖了，要么他们在吃东西的时候很小心，在喝饮料的时候会计算卡路里。这些细节在过去很难让粉丝们接触到。

最近，我在关小彤看了很受欢迎的“蔬菜三明治”节目。我不得不说，我周围有些朋友对她没有感觉。正因为如此，我努力去做，我觉得我可以像她一样减肥。

如今，中国越来越多的明星在吃饭和广播，可以看到明星们在下午3点在微博上吃饭和广播热门搜索，这引发了很高的话题和批评。我希望看到我的偶像更加活跃，但我不想让他成为公众批评的目标。我心里还有些矛盾。

明星吃饭和广播是“浆糊”吗？我不这么认为。粉丝可以看到明星的另一面，明星可以得到更多的粉末。为什么不呢？

“没有食物我睡不着。”

旁白:埃里克年龄:30岁定位:深圳

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如果朋友“在深夜下毒”怎么办？如果你想让我看，我不会生气，但我会很开心。

因为我上班的时候大脑很紧张，而且我经常工作到很晚，所以我睡觉的时候经常保持兴奋。因此，我养成了看无意识视频来放松和入睡的习惯。我尝试过很多类型的视频，吃和广播对我来说是最好的。

我每天通常这样睡觉:打开床头灯，把它调到最适合我心情的颜色，打开加湿器，加入最适合我心情的精油。然后，拿起ipad，在b台搜索我最喜欢的广播台。我会屏蔽基于声音的吃饭和广播，放大的咀嚼声和吞咽声是我睡觉时最好的“白噪音”。

像我这样“吃饭睡觉”的人不在少数。曾经有一段时间，在饮食和广播领域有一种“悄悄吃和广播”的趋势。广播员偷偷溜进熟睡的父母房间，在黑暗中放了一桌子的火锅，有的甚至放了一个分贝表，那就是尽可能安静地吃饭。虽然它们都是“例行公事”，但还是有不少人买的。在背景中的“父母”醒来之前，许多评论中的人已经睡着了。

有一次我被迫结婚，晚上睡不着。当我打开“吃饭和广播”的视频时，我看到广播员一如既往地乐于吃饭，也看到争吵不休的广播员是否抑制住了吞咽动作。我突然觉得不那么不舒服了。根据市场研究公司npd的报告，美国人大约60%的时间是单独吃早餐，一半时间是单独吃午餐。饮食和广播带来的友谊极大地满足了现代人对“自我社会化”的需求。

最近，我也担心我一直在看的食物和广播会被禁止。在该电视台最新更新的视频中，20分钟的视频播放着滚动字幕“谁知道，吃和吃都很难”，“为浪费感到羞耻，为节约感到自豪，培养节约习惯”。这也很好。它可以赶走那些用更多的交易换取更多流量的广播公司，这样真正的广播公司就有了一个更好的生活环境。

看看吃饭和广播，你在看什么？饮食和广播的发源地日本可能会给出答案。

去年，“午夜食品店”在中国遭遇了水土不服。有人分析说，日本的夜宵文化注重孤独和舒适，而中国夜莺的关键在于聚集和活泼。博主独自吃饭，通过网络电缆与屏幕前的观众联系在一起，变成了一群人的狂欢。今天，饮食与广播集团的“万人局”更加强调个人情感，让每个人一次又一次地完成精神回归。

吃和传播书籍没有原罪，但浪费它们是可耻的。只有当野蛮有序发展时，真正的美才会显现。正如有人所说，一碗烟花是生命中的岁月，它不会长久，生命值得等待。

记者|杨弃儿非编辑|赵

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来源：环球邮报中文网