丹霞贡柑“飞”出深山

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在广东省韶关市黄坑镇的一个果园里，金黄色的果实压弯了枝头，种植者徐卫方向记者展示了她的贡柑。我看到她从中间切下一个成熟的贡柑，轻轻挤压，贡柑立即“爆炸”足够的果汁。

皮薄而多汁，味道香甜，口感酥脆，丹霞共甘这些特点，都得益于韶关得天独厚的自然条件。

韶关位于广州北部，岭南南部，土壤肥沃，昼夜温差大。这使得韶关不仅适宜种植贡柑，而且盛产金梅、沙田柚、马蹄铁等特色农产品，成为广东乃至整个粤港澳大湾区的优质农产品供应地。

不过，酒也怕巷子深。韶关地处粤北山区，曾有交通不畅的问题，使其成为广东的欠发达地区。数据显示，截至2017年底，全市共有24600户贫困家庭。除了交通不便之外，当地种植者习惯了传统的水果销售方式，通常只将农产品分散交给合作社，然后通过省内的线下商店销售，很少考虑如何进行规模化和打造品牌。因此，许多在广东省享有盛誉的韶关特产很少为内地人所知。

为了“飞”出高质量的丹霞贡柑，不久前，社会电子商务公司“每日淘”与韶关市达成战略扶贫合作，在韶关大规模收购并推出丹霞贡柑。经过江西安源、陕西周至等近10个指定扶贫区域，“四个一”扶贫模式再次实施。

“扶贫不是暂时的救济。要用工业化思维带动贫困地区转变经济生态，不断提高农产品质量，使贫困地区特色农产品更具标志性和品牌性。”《厦门日报》商品总监乔振表示，所谓“四个一”，就是打造特色商品，培养电子商务团队，帮助龙头企业，惠及一批贫困家庭。

在“每日淘大”与扶贫合作供应商“石国辉”共同建造的分拣流水线上，刚从树上掉下来的贡柑被机器根据直径分成不同的等级，然后人工剔除有斑点的次品。经过分类和筛选的水果被送到包装流水线，放在不同规格的防震纸箱里，印上“丹霞帝橙”，等待送往全国各地。精美的产品海报、主页推荐、尖峰活动...在“天天淘”的一系列营销行动的作用下，丹霞贡柑在上市的第一天就卖出了近10万斤。"这次合作可以帮助韶关市在生产期间增加收入500万元."乔振说道。(经济日报-中国经济网记者申会)

来源：环球邮报中文网